Rețeta de vineri - Baghetă cu mozzarella și ou la cuptor

Ia uitați ce nebunie puteți face cu puțină mozzarela, pâine și ou. Este gata de pus în farfurii în maximum 15 minute.

Se pregătesc ingredientele:

- 300 grame mozzarella
- o baghetă (pot fi folosite felii de pâine de orice fel)
- 3 ouă
- 4 linguri de smântână
- puțin unt
- pătrunjel verde/ ceapă verde/chivas - ce doriți
-sare
-piper

Se bat ouăle și se adaugă smântâna, verdeața, sare, piper.

Într-un vas de cuptor de pun feliile de baghetă sau pâine unse cu puțin unt (pentru a nu se lipi de vas).

 Se toarnă ouăle cu smântâna peste ingrediente și se adaugă felii de mozzarella.

Eu am pus și feliuțe de roșii cheri, pentru a arăta drăguț, dar este opțional.

În cuptorul preîncălzit la 190 de grade se lasă zece minute.

Nouă ne place mult această rețetă sănătoasă și consistentă.

Poftă bună!!!